alaseef
.
عدد الرسائل : 94
البلد : Qatar
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 01/02/2008
 | موضوع: أضرار القلي بالزيت  الأربعاء فبراير 06, 2008 2:00 am | |
| أضرار القلي بالزيت !
ينصح خبراء التغذية بعدم قلي الطعام بالزيوت لوجود مواد تسمى "الجذور الحرة" وهي كيميائيات شديدة
التفاعل وتعمل على تدمير الدهون الأساسية المهمة في الغذاء , وهي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
وأمراض القلب والشيخوخة المبكرة , ويمكن أن تدمر العناصر الغذائية مثل فيتامين (و) , ويعتمد التأثير
المدمر للقلب على نوع الدهون والزيوت ودرجة الحرارة ومدة القلي ... لذا ينصح هؤلاء الخبراء بسلق
الأطعمة بالماء أو بالبخار , وبشكل عام تقل العناصر الغذائية وقيمتها كلما زادت مدة الطهي .... كمـا
يحذرون من المأكولات المعلبة والمحفوظة بالأكياس البلاستيكية .....
OAS_AD('Middle');
[/b][/center] | |
|
ThE LeGeND
رتبة العضو:
عدد الرسائل : 904
العمر : 32
البلد : QaTaR
الوظيفة : طالب
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 24/01/2008
| | موضوع: رد: أضرار القلي بالزيت الأربعاء فبراير 06, 2008 1:47 pm | |
| مشكوور اخي على الموضوع المفيد ...
والمطاعم الله اعلم كم بيكون الزيت مكررر ... | |
|
همسه امل
مراقب
عدد الرسائل : 413
العمر : 30
البلد : فلسطين
الوظيفة : طالبه
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 23/01/2008
| | موضوع: رد: أضرار القلي بالزيت الأربعاء فبراير 06, 2008 7:08 pm | |
| طبعا مرس ما قصرت
موضوع رائع ومفيد يعطيك العافيه | |
|
همس الليل
وسام الـــتمــيز
عدد الرسائل : 866
العمر : 34
البلد : في بيتنا
الوظيفة : طالــــــبة
الاسم الحقيقي : قلب الوطن
الدولة : 
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 07/02/2008
| | موضوع: رد: أضرار القلي بالزيت الجمعة فبراير 08, 2008 9:23 pm | |
| يسلموو على الموضوع القيم
يعطيك العافية | |
|
عاشق الياسمين
مشرف
عدد الرسائل : 89
العمر : 33
البلد : فلسطين
الاسم الحقيقي : وسام
مزاجي : 
الدولة :
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 05/02/2008
| | موضوع: رد: أضرار القلي بالزيت الإثنين فبراير 11, 2008 4:16 pm | |
| مشكور على المعلومات الرائعة اخي يسلمووووووووووو
مع تحيات المشرف
ابو قصي | |
|
الرئيسية 
أحدث الصور 
دخول 
التسجيل 
